Bosana - 100/250/500/750/1000/3000 ml - OLLU Natives Olivenöl Extra

Bosana - 100/250/500/750/1000/3000 ml - OLLU Natives Olivenöl Extra

Artikelnummer: OLLU-Bosana-
Kategorie: OLLU-Sortiment
Hersteller: Su Molinu Oleificio

5,95 €

0,00 € pro 1 l

Der angegebene Preis ist ein Endpreis zzgl. Versandkosten. Gemäß § 19 UStG erheben wir keine Umsatzsteuer und weisen diese folglich auch nicht aus (Kleinunternehmerstatus). , zzgl.

Sofort verfügbar

Dieser Artikel hat Variationen. Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus.

Warenkorbmatrix

Bosana - 100 ml - OLLU Natives Olivenöl Extra

Sofort verfügbar

Dose:

5,95 € *

59,50 € pro 1 l

Bosana - 250 ml - OLLU Natives Olivenöl Extra

Sofort verfügbar

Dose:

9,95 € *

39,80 € pro 1 l

Bosana - 500 ml - OLLU Natives Olivenöl Extra

Sofort verfügbar

Dose:

15,95 € *

31,90 € pro 1 l

Bosana - 750 ml - OLLU Natives Olivenöl Extra

Sofort verfügbar

Dose:

23,50 € *

31,33 € pro 1 l

Bosana - 1000 ml - OLLU Natives Olivenöl Extra

Sofort verfügbar

Dose:

30,95 € *

30,95 € pro 1 l

Bosana - 3000 ml - OLLU Natives Olivenöl Extra

Sofort verfügbar

Bag inTube:

86,95 € *

28,98 € pro 1 l

Dieses Reinsortige Olivenöl der Olivensorte Bosana, wird in einer hochmodernen Anlage von Mori-Tem, dem unangefochtenen Marktführer für hochwertige Oliven-Verarbeitung, zu erstklassigem Nativen Olivenölen Extra verarbeitet. Dezent süßlich-fruchtig erinnert der Geruch an eine zart kräutrig-thymianartig Komposition. Dieses reiffruchtige Olivenöle hat eine moderate Bitterkeit, schmeckt mandelfruchtig sowie kräutrig-herb, was durch eine moderate Schärfe untermalt wird. Die Mori-Tem Anlage ermöglicht dem Produzenten die Temperatur und den Sauerstoffkontakt optimal zu steuern, um so ein Spitzenprodukt zu erzeugen, was man an den Chemischen Parametern zu erkennen vermag. Durch die Filterung wird eine lange Stabilität des Olivenöls gewährleistet, wodurch es auch über das Jahresende ein Genuss für den Gaumen darstellt. OLLU-Olivenöl | Picked by blind black sheep!l

Auszeichnung:	$Olio Nuovo 2018 - \'1° classificato Monocultivar Bosana\' (BIRDE) / \'3° classificato Pluricultivar\' (RUJU)$ Premio Montiferru 2018 - '3° classificato Pluricultivar' (RUJU) / 'Menzione d'Onore' (BIRDE) OLI D'ITALIA 2018 Gambero Rosso - '3 Foglie' (BIRDE) AIPO D'ARGENTO 2018 - '3 Gocce Qualita' (BIRDE, RUJU)
Güteklasse:	Natives Olivenöl Extra
Zu welchem Gericht:	Fleisch Fleisch - gegrillt Fleisch - Vorspeise Käse Käse - hard/reif Suppe Suppe - Gemüse
Delta K:	0,005
Basis:	100 ml
Zertifikat:	- keins -
K232:	1,9
Fett:	92 g
Anbaugebiet:	Nuorese
K268:	0,15
gesättigte Fettsäuren:	15 g
Erntezeit:	Anfang-Mitte November
einfach ungesättigte Fettsäuren:	67 g
K270:	N/A
Säuregehalt:	0,14 %
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	10 g
Peroxidzahl:	5,3 meqO2/kg
Transfettsäuren:	N/A
Poliphenole:	497 mg/kg
Cholesterol:	N/A
Tocopherol:	303 mg/kg
Ballaststoffe:	0 g
Kohlenhydrate:	0 g
Zucker:	0 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g
kcal:	828 kcal
kj:	3404 kJ

enthalten in:	100 ml
Energie:	828 kcal
Energie:	3404 kJ
Fett:	92 g
- gesättigte Fettsäuren:	15 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren:	67 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	10 g
- Transfettsäuren:	N/A
- Cholesterol:	N/A
Ballaststoffe:	0 g
Kohlenhydrate:	0 g
- Zucker:	0 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g

Reifegrad:	Grün
Fruchtigkeit:	intensiv fruchtig
Intensität:	starker Geschmack, vollmundig
retronasal (Geschmack):	bitter
orthonasal (Geruch):	Kardo / Distel-Artischoke, Artischoke, unreife Mandel

Säuregehalt:	0,14 %
K232:	1,9
K268:	0,15
K270:	N/A
Delta K:	0,005
Peroxidzahl:	5,3 meqO2/kg
Poliphenole:	497 mg/kg
Tocopherol:	303 mg/kg

Anbaugebiet:	Nuorese
Olivensorte:	Bosana
Erntezeit:	Anfang-Mitte November
Zertifikat:	- keins -

Abfülltechnik:	Vakuum
Dekanter:	2-Phasen Dekanter
Filterung:	gefiltert
Knetwerk:	Vertikales geschlossenes Knetwerk Temperatur und Sauerstoff kontrolliert
Lagermethode:	unter Stickstoff
Lagertemperatur:	bei 14-16°C
Mühle:	Hammermühle
Ölmühle:	Su Molinu, Ottana (Sardinien)
Olivenölgewinnung:	erste Kaltextraktion
Olivenöltype:	Monokultivar
Tank:	Rostfreier Stahltank
Verfahren:	Kontinuierlich arbeitende Zentrifuge
Zeitspanne von der Ernte bis zur Verarbeitung:	2-4 h
Zutaten:	100% Oliven

Es gibt noch keine Bewertungen.